好きな時に好きな料理を好きなだけ食べられる上、食べる相手への気遣いの煩わしさもない。
これこそ、ご飯を美味しくいただける最高の食事環境じゃないでしょうか。
その中で、「より美味しく」「より愉しく」食事を味わってもらいたい！私が辿り着いたのが、「ひとり焼鳥」でした。
2004年に焼鳥屋「鶏舎 ーこっこやー」を愛媛県松山市でオープンさせ、時まだ導入店舗が少なかった媛っこ地鶏を使用し、「他にはない焼鳥」を信念に、約8年間多くのお客様にご好評いただきました。
その中で、看板商品だったものを厳選、さらに当時まだなかった新商品を追加し、ひとり焼鳥に特化した「焼鳥セット」を商品化。
 
「やみつき必死」鶏皮
柔らかくジューシーな食感と旨味が特長の鶏皮です。身と皮の間にある脂が、より一層美味しさを引き立たせます。パリパリになるまで火を通すも良し、プルプルの食感を残しながら食べるも良し。病みつきになる事、間違いなしです。
 
「香ばしく香る」ねぎま
地鶏独特の弾力ある食感に、甘くて美味しいネギがアクセントになっています。当時お店では人気商品で、これだけを食べに来られるお客様やお土産として持って帰られるお客様もいらっしゃいました。
 
「食べ応え抜群」手羽
食べにくいからこそ、ひとり飯向きの一品です。誰の目も気にせず、手でガッとかぶりついてください。肉質は引き締まっていて、骨の周りについた肉は旨味が強い部位です。最後に、手についた脂をご堪能ください。
 
「特製手作り」つくね
鶏胸肉をふんだんに使ったつくねです。下処理で表面を軽く揚げており、そうする事で旨味をギュッと閉じ込めてます。食べ応えもありながら、ヘルシーであっさりした味に仕上げた自慢の一品です。
 
「旨味凝縮」地鶏ウインナー
弾力ある肉質で、脂身の甘みが感じられる自慢のウインナーです。パリッとした食感を楽しみたい方は茹でを、こんがり焼き目がついたウインナーを食べたい方は焼きを、選ぶのは貴方です。
 
ねぎま2本 / 鶏皮2本 / 特製つくね2本 / 手羽2本 / 地鶏ウインナー2本
※ねぎま、鶏皮、手羽は生肉での発送します。
※特性つくねは下処理で表面を軽く揚げております。
※地鶏ウインナーは串打ちしていない状態での発送になります。

発　　送：1日〜4日で発送可能
賞味期限：冷凍［加工日から180日］
内  容  量：厳選串5種×2本